Алтайские «кипарисы»
Турбаза Портал Белуха продолжает публиковать статьи талантливого исследователя Ю.В.Никифорова о целебных травах Алтая. Эта статья посвящена можжевельнику.
предыдущие статьи:
В пятидесятые годы наша Чуйская партия проводила поисковые работы в осевой части Курайского хребта. Тогда по просьбе Томского медицинского института мне надо было заготовить около 10 кг родиолы морозной, ее в то время усиленно изучали. Растение это высокогорное, растет выше границ леса, обычно по берегам карстовых озер. И вот мы с маршрутным рабочим В. Митрофановым поднялись на Кубадринский перевал, высота которого достигала более 2600 м над уровнем моря. Здесь, у перевальных озер, нашли заросли родиолы морозной. Июльский день клонился к вечеру, заготовку отложили на утро, так как надо было устраиваться на ночлег. Спальников у нас с собой не было, мы шли налегке, ночевать на высоте, где ночью бывают минусовые температуры, не так-то просто. До леса же спускаться было далеко: и в сторону реки Кубадры, и в сторону реки Куранки. К тому же надо было потерять при спуске около 400 м по вертикали, а утром опять подниматься. Решили избрать такой вариант. Несколько ниже у скал на южном склоне зеленела плешина, заросшая густым кустарником — на ней-то мы и решили заночевать. Прямо у скал, в кулисообразном углублении, заросшем хвойным кустарником, мы наломали молодых веточек, натаскали сухого мха, так что получилась мягкая «перина», которой мог позавидовать и медведь. Набрали про запас сухих веток и сварили ужин. Решили встать на рассвете и приступить к заготовке, а вечером спуститься к тракту, до которого оставалось около 20 км.
Вечер выдался на редкость теплый, поэтому решили спать без костра. Завернувшись в плащи, легли на «перину» и быстро уснули. Утром я не смог встать. Голова гудела, я весь был мокрый от пота, тошнило. Постепенно приходя в себя, пополз к журчавшему ручью. Напился воды, умылся, посидел в тенечке у скалы и только тут вспомнил про Володю. Приволок его к ручью. Он глухо хрипел. Побрызгал на него водой, начал трясти. Он заворчал: «Что спать не даешь!»
Глянул я на часы, а времято обеденное, около часа, солнце стоит прямо над головой!
— Вставай, уже полдень! — кричал я Володе, окуная его в воду.
И только тут он очнулся.
О заготовке растений в тот день не было и речи. Собрав пожитки, мы потихоньку стали спускаться к границе леса.
Хотя шли под гору и часто останавливались, дыхание было затрудненное, мелкое, частое и болезненное; к тому же сильно болела голова, ноги как ватные. Лишь под тенью кедра, выпив густой отвар красной щетки, мы восстановили силы.
Только на другой день заготовили роднолу морозную и стали спускаться мимо нашей «гостиницы». Тут я и обратил внимание на темнозеленые заросли раскидистого кустарника — это были можжевельник обыкновенный и можжевельник казацкий семейства кипарисовых. Вспомнилась книга Верзилина «По следам Робинзона»: «Можжевельники по летучим фитонцидам занимают первое место среди растительного мира. Ученые установили, что один гектар можжевельников может обезвредить от гнилостных бактерий помойки большого города». Так вот кто нас угостил! Выходит, мы просто угорели на рассвете изза скопления большого количества эфирных масел и фитонцидов.
Можжевельники — вечнозеленые кустарники из семейства кипарисовых. Родоначальник можжевельников — кипарис пирамидальный — был известен древним грекам.
Они создали трогательную легенду о том, как на земле появился кипарис. Вот как передает эту легенду Овидий, автор знаменитых «Метаморфоз»:
На одном из островов Эгейского моря жил
Ростом огромный олень; широко разветвляясь рогами,
Голову сам он свою глубокой окутывал тенью...
Страха не знал, олень от обычной свободен боязни,
Обыкновенье имел и в дома заходить и для ласки
Шею свою подставлять без отказа руке незнакомой.
Но никто так не любил оленя, как прекрасный юноша Кипарис — сын царя с острова Кеос.
Он подолгу бродил вместе с покорным и кротким оленем и, как девушку, украшал его яркими душистыми цветами, выбирая для своего любимца самые сочные травы и чистую ключевую воду. И вот однажды, когда Кипарис охотился, а олень отдыхал под сенью деревьев, юноша случайно убил его. Горю Кипариса не было границ. В безутешной печали молил он бога Аполлона, чтобы стреловержец дал ему возможность «вечное время» оплакивать невозвратимую потерю. Аполлон внял мольбам убитого горем юноши и решил превратить его навеки в дерево.
Вот уже кровь у него от безмерного плача иссякла,
Начали члены становиться зелеными, вскоре
И волосы, что вокруг белоснежного лба ниспадали,
Начали прямо торчать и, сделавшись жесткими, стали
В звездное небо смотреть возносящиеся стройно вершиной.
Так волею Аполлона прекрасный юноша превратился в кипарис, с такими на удивление чуткими к малейшему дуновению ветерка верхушками и всегда устремленными ввысь...
В конце мезозойской эры на Алтае был теплый субтропический климат; в лесах в изобилии росли пирамидальные кипарисы. Но проходили годы, с севера наступало похолодание, постепенно менялись климатические условия, кипарисы отступали к южным широтам. — Афганистану, Турции и Ираку. Но не все. Некоторые приспособились к суровым условиям, и из деревьев-богатырей превратились в низкорослые деревья или кустарники. Их стали называть можжевельниками. Родство же между можжевельниками и кипарисами все же осталось: специфический запах, строение листьев-игл и их вечнозеленая окраска. В народе их часто называют вереск.
Вереск относится к семейству вересковых, в основном, произрастает в Европе. В Западной Сибири вереск растет лишь в среднем течении Оби, между Томском и Тобольском. На Алтае он вообще не произрастает и с можжевельником ничего общего не имеет.
Род кипарис на земном шаре насчитывает около 70 видов. Из них в СССР встречаются двадцать видов, а на Алтае род можжевельник представлен 3 видами. Это можжевельник казацкий, можжевельник сибирский, или обыкновенный, и можжевельник ложно- казацкий. Можжевельник сибирский является вариацией можжевельника обыкновенного. Это многолетний хвойный двудомный кустарник, высотой до 3 м, с серобурой корой и острожесткими шиловидными, серповидноизогнутыми листьями. Его сизоваточерные шишки (ягоды) созревают только на второй год. В последние годы вариация можжевельника обыкновенного, имеющего форму приземистого кустарника с распластанными по почве ветвями, выделена в самостоятельный сибирский вид — можжевельник сибирский.
Ареалы их несколько разобщены. Можжевельник обыкновенный в виде маленького деревца распространен в степной, всхолмленной части Западной Сибири, сибирский же вид характерен для ее горной части, растет по всему Горному Алтаю.
Можжевельник казацкий — кустарник с распростертыми по почве или восходящими ветвями, покрытый буроватосерой растрескивающейся корой. Молодые ветви сильно разветвлены и плотно одеты мелкими, прижатыми к ним супротивно и накрест со следующей парой расположенных листьев. Листья мелкие, чешуевидные, налегающие друг на друга. Соцветия и ягоды располагаются на конце веточек.
Можжевельник казацкий содержит ядовитое эфирное сабиноловое масло, горький глюкозид, галловую кислоту, дубильные вещества, смолу, воск, витамины С. Растение сильно ядовито.
Можжевельник ложно-казацкий — сильно разветвленный и распластанный кустарник с плотно одетыми, расположенными накрест, парами листьев, черепитчато налегающих друг на друга. Как и у можжевельника казацкого, лист имеет форму иголки.
Можжевельник обыкновенный, или сибирский, имеет колючий лист, похожий на хвоинку пихты или ели.
Во всех частях можжевельника обыкновенного, или сибирского, содержится эфирное масло. В плодах — до 40% сахара, есть смола, красящее вещество, жирное масло, органические кислоты: яблочная, муравьиная, уксусная. Кора содержит дубильные вещества, хвоя — аскорбиновую кислоту.
Можжевельник ложно-казацкий содержит эфирное масло неизученного состава. В корнях, молодых ветвях и незрелых плодах имеются дубильные вещества. Ягоды сахаристы и, вероятно, содержат те же вещества, что и сибирский вид, пишет Н. В. Павлов в книге «Растительное сырье'Казахстана» (М., 1947).
О лечебных свойствах можжевельника обыкновенного было известно египтянам, о чем упоминается в знаменитых папирусах. Применял можжевельник греческий врач Диоскорид, живший в I веке нашей эры. Упоминал о можжевельнике и Авиценна в своем знаменитом «Каноне врачебной науки». Он писал: «Это горный кипарис. Он бывает мелкий и крупный. Можжевельник хорош при разрыве мышц,, он помогает от боли в груди и при кашле, очищает закупорки в желудке и печени, гонит мочу, хорошо помогает при женских болезнях, он уничтожает вред от укусов гадов, окуривание любой частью его отгоняет гадов. Приемка можжевеловых ягод с медом помогает от гангрены и гнилостных язв и препятствует распространению ползучих, и черных язв. Если ягоды можжевельника прокипятить в кунжутном масле в железном черпаке, пока не почернеют, и пускать это лекарство в уши, оно помогает от глухоты».
Есть сообщения в европейских странах о том, что между корой и древесиной можжевельника образуется особое вещество под названием немецкий сандарак, употребляемое для курения. Сандарак, растворенный в винном спирте, дает превосходный белый лак. В канцеляриях порошок сандарака служил для затирания подскобленного места на бумаге. В некоторых местах из веток приготавливали отвар для курения и мытья винных бочек. Дым, полученный при сжигании ветвей можжевельника, очищает воздух комнат и отпугивает комаров.
Врачи назначали отвар из можжевеловых ягод больным, страдающим водянкой и хроническим заболеванием мочевого пузыря. Толченые ягоды смешивали с внутренним свиным салом и употребляли наружно от чесотки и лишаев. Об этом писали врачи Е. Н. Залесова и О. В. Петровская в 1898 году. Применяются препараты можжевельника и в наше время: в качестве мочегонного средства при хронических (неострых) воспалениях почек и мочевого пузыря — в болгарской медицине. Рекомендуются они и при суставных болях, дерматитах, заболеваниях желудка и печени.
В ГДР плоды используются при болезнях желудка, печени, заболеваниях кожи (чесотке, лишаях, кожных сыпях). Во Франции считается, что все части можжевельника полезны для здоровья. Издавна они находят применение как хорошее диуретическое средства при хронических (неострых) воспалениях почек и мочесредство. Успешно использовали ягоды для лечения больных артритом с нарушением функций почек.
В нашей стране врач Н. Г. Ковалева плоды можжевельника в малых дозах применяла в лечебной практике как дезинфицирующее диуретическое средство при почечнокаменной и желчнокаменной болезни, а также при анемии. А. Д. Турова предупреждает, что при длительном применении препараты можжевельника вызывают раздражение паренхимы, поэтому при нефритах и неврозонефритах они противопоказаны.
Особенно популярен можжевельник сибирский в народной медицине. Считается, что спиртовая настойка корней полезна при туберкулезе, бронхитах и кожных сыпях. Отвар веток используют в качестве мочегонного средства, для втирания при параличе конечностей, при невралгиях, как примесь к ароматическим ваннам. В Тюменской области отвар веток с корнями применяют при инфекционном артрите, почечнокаменной болезни, подагре и ревматизме. Об этом пишут Л. Н. Сурина и другие авторы, Жевание ягод улучшает аппетит, способствует удалению газов, оказывает умеренное желчегонное действие. Масло, полученное из можжевеловых ягод, применяется для втирания при грудной и брюшной водянке, отеке ног, живота, груди, втирается также при параличе конечностей, невралгии и подагре. Для тех же целей применяют порошок и сок из свежих ягод. Эфирное масло из ягод в сочетании с лучевой терапией дает хорошие результаты при лечении рака кожи. Порошок из ягод нюхают при сильных головных болях. Эфирное масло из хвои употребляют для лечения трихомонадного кольпита. Отвар ягод используют для полоскания при воспалении десен и для бальзамических повязок при заживлении ран. Кроме того, можжевельник считается противоцинготным средством, а также применим при золотухе, нервных и женских заболеваниях, при камнях в печени и как кровоочистительное.
Смолу со стволов можжевельника (под названием сандарак) употребляют при разрыве и растяжении мышц и сухожилий, ее использовали атлеты, чтобы стать «легче», сильнее и не задыхаться. Издавна замечено, что в тех местах, где растут можжевельники, чище воздух, туда идут истощенные больные животные. Поедая ягоды, они восстанавливают силы, пишет П. П. Голошенков в книге «Лекарственные растения и их использование».
Можжевельник казацкий и ложноказацкий в официальной медицине не применяется. В народной же медицине водный настой можжевельника казацкого в очень небольших дозах применяется при хронической ломоте в суставах, перемещающейся лихорадке, параличе, истерических припадках и против глистов. Наружно порошок из измельченных листьев употребляют для заживления гнойных язв.
В книге «Лекарственные растения Казахстана» К. Д. Доброхотова и В. В. Чудинов называют можжевельник казацкий арчой. Препараты из ее хвои превосходят по эффективности все известные антиалкогольные средства. В Средней Азии местные жители употребляют ветки растения для предохранения шерстяных изделий от моли. В быту все виды можжевельника применяются для запарки деревянных кадушек и бочек, после чего соленые овощи не портятся и не плесневеют.
В пищевой промышленности ягоды можжевельника благодаря большому количеству сахара идут на изготовление ликеров, вин, можжевелового пива, кваса и морса. Ягодами сдабривают дичь| супы, добавляют к соленьям и маринадам.
Древесина можжевельника применяется для декоративных поделок. Кора, ягоды дают желтую и зеленую краску.
Жители ТяньШаня с давних времен используют древесину — арчу для изготовления каркасов юрт и при строительстве мостов через ручьи. Веточку можжевельника можно использовать как барометр; в ненастную погоду она клонится вниз, в ясную — поднимается вверх.
Можжевельники не поедаются скотом, и казалось, им не грозит опасность исчезновения. Однако эти растения очень страдают от пожаров. Весной и осенью исчезают большие заросли и лишь отдельные экземпляры сохраняются на недоступных скалах. В Кош-Агачском районе, где нет леса, можжевельники вырывают с корнями на топливо.
В книге «Редкие и исчезающие виды флоры СССР» (М., 1981) отмечено, что полной охране подлежит можжевельник казацкий и все виды чешуелистных можжевельников нуждаются в охране. Даже те, которые имеют обширные ареалы произрастания. Их водоохранный эффект в засушливых районах более ценен, чем то небольшое количество сырья, которое можно было бы заготавливать без ущерба для ландшафта. Можжевельники закрепляют горные склоны, очищают воздух от микробов. Хорошо бы можжевельник развести в населенных пунктах.
Источник
Никифоров Ю. В.Заветные травы Алтая. — Барнаул: Алт. кн. йзД-ВО, 1989
 Комментарии |
|
|
|
